(44) 3635-1525 / (44) 3635-2048 / (44) 9888-1007
Dicas e Receitas
10
maio
Mousse de goiaba

 

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INGREDIENTES

300 g de polpa de goiaba PolpaSul
250 g de creme de leite
12 g de gelatina sem sabor
1/2 xícara de chá de água
6 colheres de sopa de açúcar
3 claras
Geleia de goiaba para decorar
Modo de fazer
Bata a polpa de goiaba com creme de leite, junte a gelatina dissolvida na água
Reserve
Bata as claras em neve e acrescente aos poucos as 4 colheres de açúcar até formar um suspiro firme
Junte o creme de goiaba aos poucos, mexendo delicadamente até obter um creme homogêneo
Distribua em taças e cubra com geléia de goiaba

Preparo 40 MIN
Rendimento 6 porções